Recette tajine traditionnel-maroc

December 10, 2020 amdbuzz 0

Ingrédients 2 morceaux de selle d’agneau ou morceaux tendres désossés 4 pommes de terre 1/2 courgette 1 tomate 1 carotte 1 oignon Olive verte 1/2 verre d’huile d’olive vierge d’olive vierge Cumin épices (dont muscade, gingembre, […]

Tête de Veau en Sauce:

November 25, 2020 amdbuzz 0

Ingrédients et proportions: 1 kg de tête de veau désossée et cuite 1 oignon Huile d’olive 1 cuillerée de sucre 400 g de tomates pelées […]

Saucisson de Tête

November 25, 2020 amdbuzz 0

Ingrédients et proportions: 500 g de viande de porc 300 g de tête de porc 350 g d’oreilles de porc 100 g de lard 250 […]

Porc à la Chinoise

November 25, 2020 amdbuzz 0

Ingrédients et proportions: ½ kg de viande de porc 4 pommes reinettes Sucre 2 verres de vinaigre blanc huile 1 verre de vin blanc Sel […]

rouleaux de porc:

November 25, 2020 amdbuzz 0

ingrédient et proportions: Tranche de porc Fromage de brebis Persil Ail Saindoux Sel Poivre difficulté: petite préparation 30 minutes – cuisson:20 minutes Directions: Voici une […]